Gastronomia Moderna
Tiramisù
Tiramisù
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Preparazione Gastronomica: Ingredienti: mascarpone 49% (crema di LATTE, LATTE, correttore di acidità: acido citrico), albume d'UOVO, zucchero, savoiardi (farina di FRUMENTO, zucchero, UOVA, sciroppo di glucosio, agenti lievitanti (carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio, difosfato disodico), aromi naturali), tuorlo d'UOVO, caffè arabico 8%, creola (rum, tabasco, limone in succo, sale, pepe). |
Valori nutrizionali:
| Peso | 250 gr. |
| Energia | 1658 kj |
| Kcal | 396 kcal |
| Grassi | 26 |
| Grassi Saturi | 0.7 |
| Carboidrati | 17.2 |
| Zuccheri | 16 |
| Fibre | 0 |
| Proteine | 8.1 |
| Sale | 0.17 |
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